Может ли аромат использоваться в качестве элемента для развития бренда отеля? Марк Дэвис, глава Me & Dave, раскрывает управляющим силу ароматов.

Mark-Davis

Мы все знаем, что запах может повлиять на наши чувства. Это могут быть духи любимого человека, запах свежеиспеченного хлеба в супермаркете или свеча в спа-центре. Исходя из запаха, мы решаем, какова окружающая среда: благоприятная или опасная. Это означает, что когда мы что-то почувствуем нашим обонянием, наши рецепторы вызывают внезапный инстинктивный ответ.

“Со всеми другими ощущениями вы подумаете, перед тем как реагировать, однако, ощутив запах, ваш ум реагирует прежде чем вы подумаете.”- Пэм Шолдер Эллен (Pam Scholder Ellen), профессор маркетинга в Университете штата Джорджия сказал New York Times. Этот, противоречащий логике закон, делает запах потенциальным инструментом маркетинга. А так же решаюшим доказательством является исследование, показывающее, что 75% эмоций генерирует запах.

Однако как этим могут воспользоваться управляющие отелей?


White TeaДоверьтесь своему носу

Наши носы являются исключительно важными органами. Это подтверждается множеством исследований, которые показывают, что запах имеет куда большее влияние, чем представляется. В одном исследовании людям дали четыре пары носков, различающихся запахом. 50% участников понравились носки, пахнущие нарциссами, 8% полюбили носки без запаха, однако они утверждали, что выбрали эту пару носков не из за запаха, а за их прочность, внешний вид и блеск.

Так почему же товарные знаки пестуются за счёт аромата? Некоторые отели делают все возможное, чтобы рекламировать свою продукцию с приятными и уместными ароматами. “В гостинице “ Landmark London” мы знаем, как определенные ароматы возвращают детские воспоминания, будят эмоции”, – говорит Ян-Пинг Мью (Yan-Ping Mew), менеджер по гостиничному маркетингу. “Является ли это тёплым запахом круассана из печей отеля, или это аромат нашего бренда – “White Tea and Thyme”(Белый чай и Тимьян), который есть во многих номерах нашего отеля – мы хотим, чтобы наши гости чувствовали себя как дома, вспоминали счастливые моменты, которые создают незабываемые воспоминания в отеле».

Один из лучших примеров – компания Bulgari, известная как торговая марка, управляющая как отелями так и парфюмерией. Все отели используют аромат зеленого чая (“аромат Bulgari“). „Зеленый чай – это первый аромат Bulgari, пущенный в оборот в 1992 году, и с тех пор он стал имиджем бренда Bulgari“, – говорит представитель для прессы. Лепестки зеленого чая наиболее известны своими целебными свойствами и расслабляющим эффектом: именно так отель жаждет чтобы чувствовали себя гости.

Hotel scent

В четырех отелях “Cowhed’s Soho House“ торговая марка Bulgari позаботилась о том, чтобы эвкалипт был стимулирующим продуктом, а шалфей – в расслабляющих продуктах. Поскольку бергамот известен как средство от депрессии, он входит в состав продуктов, которые освежают и улучшают ваше настроение. Календула подавляет различные боли, поэтому небольшое её количество в наших продуктах будет сигнализировать нашим мышцам, что помощь уже в пути и комфорт тоже вскоре здесь.

В то же время успокаивающий гель для душа „Lazy Cow“ с жасмином и ромашкой поощряет расслабление, вызывая ассоциации с ванной, и заставляющих Вас почувствовать себя лучше лишь приотрывая крышку и вдыхая. В этом скрывается простота аромата, он создаёт ассоциации с Вашей торговой маркой. ”Мы надеемся, что в жизни есть лучшие вещи, чем Английский сад камелий ”, – говорится на их сайте.

„Langham Hotel“ использует фирменный аромат красных лилий. „Мы стремимся усилить впечатление от прибытия”, – объясняет представитель для прессы. „Для гостей, которые останавливаются в разных местах, и для тех, кто приехал не в первый раз, аромат помогает пробудить воспоминание или положительный эмоциональный отклик, похожий на возвращение домой“. Красная лилия была выбрана методом опроса в кабинете директора. Участвовали все работники, персонал и менеджеры отеля, испробуя разнообразные ароматы. „Решение было основано на эксклюзивности и, самое главное, аромат не был слишком удручающим“.

Сила подсознания

Hotel candles2

В сквере Бартс (Barts Square), многоцелевом жилом квартале в Восточном Лондоне, Смитфилд, мы использовали аромат Yuzu и аромат зеленого чая, чтобы подчеркнуть элегантность и утончённость торговой марки. Свечи, которые были вручены новосёлам в качестве подарка, были специально отобраны, чтобы помочь вызвать эмоции, которые мы хотели, чтобы наши клиенты почувствовали. Так что, если управляющие отеля стремятся, чтобы их гости почувствовали приятное чувство бегства от рутины вместе с облегчением и домашним комфортом, то эта свеча с необыкновенным ароматом – идеальный выбор.

Scentair

Как выбрать подходящий аромат торговой марки

Если Вам нужна помощь при выборе подходящего запаха для своей торговой марки, ScentAir – это та фирма, которая создаёт ароматы для торговых марок и советует, как лучше использовать запах, чтобы достичь нужного результата. “ Мы имеем творческую команду и в первую очередь обговариваем цель: ориентироваться на укрепление позиций торговой марки или на клиентов и их эмоции”, – говорит доктор медицины ScentAir Кристофер Пратт (Christopher Pratt).

Иногда бывает очевидно, что женщинам больше нравятся ароматы цветов и цитрусовых, а мужчины больше любят лесные запахи. Дети не любят то, что горько, поэтому аромат кофе подходит взрослым, однако не подействует в маркетинге с детьми.

Сладкий аромат победы

Аромат зачастую игнорируется в процессе развития торговой марки, однако лучше хорошенько подумать, ведь это как разбрасывание хорошей возможностью. Без сомнения, гостиницы уделяют особое внимание интерьерам и экстерьерам своих помещений, однако не надо забывать про впечатление гостей о преобладающих в вашем отеле запахах и ароматах, имея в виду, что мы доверяем своему обонянию так же, как и зрению.

Мы выяснили, что использование свечей является подходящим способом, вне зависимости от пола. Аромат создаёт уютную атмосферу в новой среде. Это очень важно в то время как люди думают о расходах в сотни тысяч евро, но так же важно привить гостям желание вернуться. Мы выполнили исследования в различных лабораториях ароматов, работаем с ведущими менеджерами отелей, смешиваем и экпериментируем с различными ароматами свечей, чтобы принять решение о характеристике схемы.

Иногда это выглядит как история: это ли аромат, явно оживляющий сквер Бартса (Barts Square), или что-то совершенно другое. Цель состоит в том, чтобы создать личные отношения с клиентом. Не та ли это связь, прекрасная как аромат, и есть то, что каждая торговая марка жаждет осознать?